Chicago Prime Menu

Introducing the menu at Chicago Prime is a delightful journey into the world of exquisite meat and rich flavors. Nestled in Asa Sul, Brasília, this restaurant specializes in offering an exceptional selection of meats, including unique cuts like bife ancho and enticing churrasco skewers. The moment you step inside, you’re greeted by an inviting atmosphere adorned with appealing decor, igniting your appetite as the aromatic scents waft through the air.

• Appetizers: Delight in generous side dishes like farofa and mandioca that complement your meal.
• Sweets: Indulge in decadent desserts such as chocolate brownie and creme de papaia.
• Drinks: Refresh your palate with well-crafted cocktails like Mojito and Aperol Spritz.

Overall, Chicago Prime promises a culinary experience that blends traditional flavors with a modern twist, ensuring every visit is memorable.

SOBREMESAS

• Brownie de chocolate

  com calda quente de chocolate e sorvete de Vanilla

• Petit Gateau de chocolate

  com calda quente de chocolate e sorvete de Vanilla

• Sorvete de Vanilla com calda quente de chocolate

  2 bolas de sorvete

• Cocada Butterscotch

  aquecida com sorvete de Vanilla

• Panqueca com doce

  de leite e sorvete de Vanilla

• Creme de papaia

  com licor de cassis

• 1 bola de sorvete de Vanilla

LICORES

• Licor 43

• Baileys

• Cointreau

• Peachtree

• Limoncel-lo

• Steinhaeger

• Vinho do Porto

• Fireball

DRINKS DE SOBREMESA

• Noble

  Baileys, café espresso, vodka vanilla e canela em pó

• O francês

  rum, syrup de mel e vermouth rosso

• Carajillo 43

  Licor 43, gelo e café espresso

• Indiano

  vodka, redução de framboesa e licor de cointreau

• Espresso Martini

  vodka, café espresso e licor de café

BEBIDAS

• Refrigerantes

  Pepsi Black, Guaraná Antarctica, Guaraná Antarctica Zero, H2OH, Coca-cola, Coca-cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Schweppes Citrus, Água tônica.

• Suco de Uva integral

  Grand Legado 500mL

• Suco de Laranja ou Limonada

• Suco de Limão Siciliano

• Água de côco natural Jarra

• Água com ou sem gás

• Shot de limão

• Água San Pellegrino 500mL

• Água Panna 500mL

• Soda Italiana

  Água com gás e xarope nos sabores: limão siciliano, frutas vermelhas ou maçã verde

• Red Bull

  tradicional, sugar free, pitaya, melancia e tropical

• Café espresso

• Capuccino

• Carpano clássico

• Germana

CAIPIS

• Caipiroska

• Caipirinha

• Caipisaquê

  Vodka premium

DRINKS

• Mojito

  rum, sumo de limão, hortelã e água com gás

• Cozumel

  cerveja, suco de limão e vodka

• Bloody Mary

  vodka, suco de tomate, molho inglês e suco de limão

• Kir Royal

  espumante e licor de cassis

• Negroni

  campari, gin, martini e angostura de laranja

• Aperol Spritz

  aperol, espumante, laranja e água com gás

• Bellini red berry

  espumante e framboesa

• Bellini peach

  espumante e peachtree

• Vesper Martini

  vodka, gin e vermouth dry

• Cuervo Margarita

  tequila Jose Cuervo Especial silver, limão e cointreau

• Cuervo Margarita Rosé

  tequila Jose Cuervo Especial silver, xarope de goiaba, limão e cointreau

• Cuervo Paloma

  tequila Jose Cuervo Especial silver, xarope de grapefruit e água com gás

• Pisco Sour

  pisco importado, suco de limão e clara de ovo

• Moscow Mule

  vodka, sumo de limão e gengibre

• Cosmopolitan

  vodka, licor de cointreau, suco de limão e cranberry

• 1800 Tequila Margarita

  1800 tequila silver (100% agave), limão e cointreau

• Clericot

  frutas, espumante ou vinho branco, cointreau e água com gás ou sprite

• CLERICOT EM JARRA

DESTILADOS

• Chivas Regal 12 anos

• Jack Daniel's

• Johnnie Walker Red Label

• Johnnie Walker Black Label

• Johnnie Walker Double Black

• Johnnie Walker Gold Label

• Johnnie Walker Blue Label

• Bourbon Builleit

• Bourbon Buffalo Trace

• Old Parr

• Vodka Pravda

• Vodka Absolut

• Vodka Belvedere

• Vodka Stoli

• Campari

• Rum

• Conhaque Fundador

• Jose Cuervo Especial Gold

• Jose Cuervo Especial Silver

• Jose Cuervo Tradicional (100% Agave)

• 1800 Tequila Silver (100% Agave)

  R$4,000.00

• 1800 Tequila Reposado (100% Agave)

  R$4,000.00

• 1800 Tequila Cristalino

  (100% Agave) On the Rocks

  R$6,500.00

DRINKS COM GIN

• GT Hibisco

  gin, hibisco, syrup de cranberry, espumante e água tônica

  R$3,990.00

• GT Pepper

  gin, syrup de spice, pimenta rosa, laranja bahia e água tônica

  R$3,990.00

• GT Trancoso

  gin, gengibre, tangerina, alecrim, angostura e água tônica

  R$3,990.00

• GT Clássico

  gin, syrup de toranja, laranja bahia e água tônica

  R$3,990.00

• GT Toranja

  gin, syrup de toranja, laranja bahia e água tônica

  R$3,990.00

• GT Botânico

  gin, cardamomo, zimbro laranja desidratada e água tônica

  R$3,990.00

• GT Pepino

  gin, pepino e água tônica

  R$3,990.00

• GT Sevilla

  gin flor de sevilla, rodela, laranja e água tônica

  R$3,890.00

DRINKS EXCLUSIVOS DA CASA

• CHCG

  gin, syrup de cranberry, syrup de toranja, clara de ovo e suco de limão

  R$3,990.00

• Chicago Bar

  gin, amaro, syrup de caramelo suco de limão e bitter artesanal

  R$3,990.00

• Kali

  fireball, purê de yuzu, suco de limão e suco de gengibre

  R$3,990.00

• Verona

  bourbon, cherry brand limão, clara de ovo, canela e anis

  R$3,990.00

• Século

  gin, aperol, syrup de toranja, suco de gengibre, suco de laranja e água tônica

  R$3,990.00

• Perfect

  vodka vanilla, café expresso, syrup de cumaru e angostura

  R$3,990.00

• Thyde Tiki

  rum, óleo de côco, suco de abacaxi, syrup de farlermun, suco de gengibre e abacaxi

  R$3,990.00

DRINKS COM WHISKY

• Jack burns

  Jack Daniel's, syrup de gengibre, suco de limão e angostura

  R$3,990.00

• Old Fashioned black

  bourbon, suco de limão, syrup de mascavo, clara de ovo e angostura

  R$3,990.00

• Whisky Sour

  bourbon, suco de limão, syrup de mascavo, clara de ovo e angostura

  R$3,990.00

DRINKS COM RED BULL

• Tropical Gin

  gin, laranja e Red Bull Tropical

  R$3,990.00

• Melancita

  gin, limão, hortelã e Red Bull Melancia

  R$3,990.00

• Pitaya Gin

  gin, twist de limão siciliano e Red Bull de Pitaya

  R$3,990.00

DRINKS SEM ÁLCOOL

• Red Bull Twist Tropical

  água com gás, laranja e Red Bull Tropical

  R$2,190.00

• Red Bull Twist Melancia

  água com gás, limão, hortelã e Red Bull Melancia

  R$2,190.00

• Green Lemonade

  limonada batida com Le Fruit Monin kiwi e maçã verde

  R$2,190.00

• Berry Lemonade

  limonada batida com Le Fruit Monin morango e framboesa

  R$2,190.00

• Iced Berry

  syrup de cranberry, suco de limão, morango e água com gás

  R$2,190.00

• Iced Tea

  syrup de chá preto, limão e água com gás

  R$2,190.00

CERVEJAS

• LONG NECK

  17.90

CHOPPS

• Brahma

  R$1,590.00

• Stella Artois

  R$1,690.00

• Especial Colorado

  19.80